对于主妇们来说，每天最多的时间都在厨房，为一家人的饮食忙碌着，实在是很伟大。为了减少工作量，下面总结了几个厨房小技巧，真的是超级实用。
下面总结的几个小技巧都很重要，每一条都不要错过，相信一定会帮助你更好的做家务，省时间又省力气。
一、勺可以用来打蛋花
平时的生活中肯定少不了要吃鸡蛋，鸡蛋也是冰箱里面不可或缺的食物。有时会做蛋花汤来吃，或者是蒸鸡蛋，但都要将鸡蛋打成蛋花。有的人家没有打蛋器，或者是说打蛋器用起来并不方便。
还不如用这样的漏勺来打蛋花，你会发现操作简单，打出来的蛋花更加细腻，甚至比打蛋器还要好用，还不用费电。
二、瓷底的瓷碗的底儿可以用来磨刀
我们中国人有一个习惯，那就是用瓷器的碗底，或者是盘子底部来磨刀。如果你没有磨刀石的话，这种磨刀的方法超级好用，磨好的刀依旧很锋利。
三、筷子一定要小头朝上
现在很多人都喜欢用木质筷子，平时洗干净就放在筷子笼里。但是有一点要注意，那就是筷子的小头要朝上，因为筷子容易发霉。要是小头朝下的话，筷子会更换的更快，还容易滋生细菌。
四、在冰箱上贴一个食物清单
有的人不够仔细，买完的食物食物塞在冰箱里面，有时食物买多了都忘记吃，又重复的购买，简直是一种浪费。时间塞久了，食物也会变质。可以在冰箱上贴一个食物清单，这样就能一目了然了。
五、先把插头拔掉，再去擦家电
厨房里的电器也不少，常见的有消毒柜，电饭煲等等，一般一周都会清洁一次，为了安全着想，清洁的时候一定要先断电。要先将插头拔掉，然后再去擦洗家电，防止会漏电，那样就很危险了。如果是清洗微波炉的话，可以在里面放一碗水，转几分钟后会更好擦洗。
六、用牙膏清洗水池
平时的碗筷锅具都在水池里面清洗，所以水池很容易油腻，还不好清洗。建议用牙膏，真的是超级干净，连不锈钢的水龙头也可以用牙膏清洗，马上焕然一新。
七、用瓷勺来煮粥，防止糊底儿
早餐很多人都有喝粥的习惯，但是煮粥有一个尴尬的地方，就是容易将粥煮糊了。只要放一个瓷勺子，这样就能不停的搅动，也可以防止粥煮糊了，是一个很好的方法。
八、不要选择木质的菜板
很多家庭还是习惯用木质砧板，虽然便宜，但是并不好用，问题比较多，最常见的就是发霉，有异味。
其实可以换一种砧板使用，比如这款不锈钢材质的砧板，它可是达到食品级的材质。不仅能防止发霉，它的抗腐蚀性也强。
它有一个很厉害的设计，就是两面都可以使用。一面是不锈钢的材质，另外一面是秸秆的材质，可以将不同的食物分开操作，这样食物之间也不会串味。另外它的表面做了拉丝的处理，所以操作的时候食物不会打滑，也不会伤刀。
它的抗菌能力也是得到检测的，能过达到百分之九十九，可以抗好几种细菌，但是普通的砧板就做不到。其次它的材质有两种，分别是不锈钢和不锈钢，抗氧化能力很强，达到了医用级别。
在使用木质砧板的时候就发愁，要是有一款砧板不会发霉就好了，现在科研人员为我们解决了这个问题。
这款砧板的功能很强大，比如它还可以去腥，保持食物新鲜度。哪怕是用来切海鲜都可以，切完之后几个小时，食物还是没有变色，还是相当的新鲜，这也是木质砧板做不到的。
比如用两种不同的砧板来切三文鱼，经过对比就能看出来。不锈钢砧板切完之后，发现鱼肉还是新鲜的，但是木质砧板切完之后，肉质已经变色了，其实也就是变质了。
因为它的四周已经被TPR橡胶圈严严实实的包裹住，所以它有减震的效果，哪怕是晚上剁肉，也不用担心会影响到邻居。另外也能防滑，比如砧板放在台面上，不用担心会滑下来砸到脚，这个优势还是很明显的。
使用完之后冲洗特别简单，直接放在水池下面，打开水一冲马上就干净了，完全不费力气。但是木质的砧板就做不到，上面容易滋生食物残渣，可能还要用钢丝球才能擦干净。
如果你想吃饺子的话，还可以用它来揉面，直接当做案板来使用了，还省了购买案板的钱，真的是太实用了。
还有快速解冻的好处，冰箱里面的食物拿出来，放在砧板上面，很快就可以解冻了，解冻的速度绝对超过木质砧板，为主妇们节省了更多的时间。
介绍到这里相信你已经想拥有了，它不仅是功能强大，颜值也是超级的高，一看就是高档的砧板，实在是太上档次了。现在价格也很优惠，只需要69元，其实和普通的木质砧板差不多价格，可能还要低一些。但是它使用的时间会更久，算一算当然更划算。
话不多说，赶紧入手一个，还可以买来送人，比如家人朋友，这样的礼物又贴心又使用。