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哈喽,大家好,相信很多朋友家都有小孩,尤其是做饭的时候不知道该做些什么好,有些小孩比较挑食,不好吃的东西一概不吃,可是小孩最需要的就是营养,尤其是一些主食,米饭或者馒头,小孩吃的吃的就不想吃了,今天小编就给大家分享一道番茄水果饼的做法,这道美食是主食,而且很容易让小孩有食欲,并且会吃很多,而且这道菜的营养也是极其的丰富!因为番茄里面含有大量的番茄素,还有其它的营养,这对长身体的孩子更是有很大的帮助,对身体也有很好的改善!最关键的就是这道主食做法非常简单!
番茄水果饼准备材料:
主料:西红柿汁、面粉
配料:蜂蜜、橄榄油、蓝莓、桃、橙子、生菜
制作过程:
准备一锅水,把水烧开,趁这个时间我们准备两个西红柿,把西红柿清洗干净,顶部划个十字印,用漏勺把西红柿放到沸水里面烫个40秒,之后就可以捞出来了,切十字是为了不把西红柿给煮变色,这样就可以煮到西红柿的内部了!
而且烫锅的西红柿非常好剥皮,直接用手在十字印上面一拉就可以了,这样西红柿的皮就会被撕下去了,把去皮的西红柿剁成碎块,块头可以稍微小一些!准备料理机,把西红柿碎块放了料理机里面开始打!直至打成稀水!
把西红柿稀水倒在准备好的盆子里面,往里面倒上一些面粉,用手把面粉和西红柿抓匀,面粉不用倒入太多哦,让西红柿稀水和淀粉成汤装就可以了,这时候就可以放入蜂蜜和橄榄油,再次开始搅拌!
番茄水果饼搅拌均匀后要静置20分钟左右的时间,这样可以让这些材料更好的彼此融入,味道也能更好的融合在一起!准备一个烙饼锅,相信家里有小孩的,都会准备一口这样的锅,只是为了给孩子变着花样来做菜!
番茄水果饼先不要着急倒入面糊,要先预热一下,预热的时间2分钟左右,这样做饼的时候,才不会粘锅,把面糊倒入适量的上去,用筷子可以轻松的压一下,这样的面粉就比较均匀了!而且在锅中也是呈圆状!
番茄水果饼加热一分钟后,面糊基本上就固态了,咋们把面饼翻一下,如果能自然脱落,这就表明已经熟透了,如果还没有掉下去的话,那就证明没有熟透,可以再稍微烙上几分钟,如果还不掉的话,只能用手来帮助它了!
番茄水果饼把烙好的饼放在盘子之中,放上自己喜爱的水果,就可以吃了!我经常是往上面铺上一层生菜,之后再放一些蓝莓或者是放上几个虾,吃起来简直是非常的美味!可以多放一些苹果,这样吃起来就感觉又软又脆了!
番茄水果饼水果和蔬菜面粉搭配,就能做出这道番茄水果饼了,最好是趁热吃哦,凉了我总感觉差一些味道,而热的时候吃味道会更加的香,吃起来也非常的脆,尤其是搭配自己喜爱的水果,这种好心情一般人都明白!这样搭配小孩最喜欢吃了,尤其是味道酸甜,吃的时候搭配上一杯牛奶,更是美味与营养共存!希望得到更多朋友的喜爱!
好了,今天这道番茄水果饼的做法就分享到这里,不知道朋友们你们学会了吗?如果没有学会的话,可以先收藏哦,这样的话,想吃的时候可以随时随地拿出来做哦!如果喜欢小编分享的美食的,可以点赞和