哈喽,大家好,今天高先生,要跟大家分享一个非常好吃的水果,这种水果的话在超市一年四季里都能见着,我们这里有人叫它小西红柿,但很多人都是叫了他圣女果的,所以说在小编看来,它既是水果又是菜,小西红柿的话高先生,家夏天隔三差五就会买那么一堆放在家里,没事的时候吃一点当水果一样。
多吃小西红柿的话,对食欲不振有着一定的治疗效果,所以如果说一到夏天我食欲不是的话,高先生建议大家可以没事儿吃一点小西红柿试试看,除此之外西红柿还有着生津止渴,健胃消食的作用呢。
但小西红柿除了当水果生吃以外,还有许多做法的,可以给他做成番茄酱,也可以和其他大番茄一样拿来炒鸡蛋或者做汤吃,不过有些人觉得这样非常的奢侈,高先生今天就跟大家来分享一种非常美观非常可爱的一种小西红柿的做法。
凉拌小西红柿
主料:小西红柿
调料:白糖
首先我们要先将小西红柿洗干净,然后把小西红柿的蒂给它去掉,然后再把小西红柿用小刀竖着,将它切掉1/3,这样就能让小西红柿平稳的躺在盘子里了。
再将切下来的1/3数字换一个位置,这样他就成了小西红柿的耳朵,再用小刀将另外的2/3西红柿背面,斜角35度,切一个小口。
最后将切好的所有西红柿放入盆中加入白糖,搅拌均匀过后,再一个一个摆在盘中,最后加上小耳朵,这样一道可爱的小西红柿大白兔就做成功了。
中式圣女果沙拉
主料:圣女果
辅料:黄瓜,生菜
调料:大蒜,醋,香油,盐,味精
首先我们先把所有的原料先洗干净,再将黄瓜切成大拇指大小的菱形片,生菜用手撕成小块儿状,再将圣女果对剖,全部放入碗中。
另外取一个碗,里面调入盐,味精,白糖,大蒜米和醋,最后倒入点点香油,用筷子将它搅拌均匀,最后装入碗中即可。
小贴士
1、因为的话小西红柿没有吃完的话,记得要及时放进冰箱保鲜室,这样他就不会以为以为长期暴露在空气当中而导致水分缺失了。
小西红柿的做法还有很多很多,但是在中餐方面,小西红柿却用的非常的少,在西餐的话,小西红柿的做法就非常多种多样了!什么裹培根一起吃啊,什么用橄榄油腌制呀,等等等等,非常多,高先生在这里也就不说那么多了,如果说大家想要知道更多关于小西红柿的做法的话,欢迎在评论区下方告诉高先生哦。