未来5到10年是消费品牌的黄金时期。近两年,从资本端和消费者端我们都看到了不少这样的案例,伴随社会媒体新一轮迭代的完成,这些新的用户品牌触达点还将托起更多的创新消费企业。
近日,在长江商学院-青腾未来文创学堂与天图投资合作打造的“品牌升级”学习模块上,我们邀请到了从“网红之城”长沙走出来的当红品牌——茶颜悦色、三顿半和盘子女人坊。
下文中,三顿半创始人、CEO吴骏,茶颜悦色创始人吕良,盘子女人坊创始人、长江商学院CEO14期、EMBA29期校友杨健分别就以下问题带来了他们的精彩干货:
-如何找准自己品牌的定位?
-如何看待消费者?
-品牌如何创新?
-品牌联名怎么做?
-如何看待流量?
希望能对你有所启发。
来源
天图创投
*以下是天图投资管理合伙人潘攀对话茶颜悦色创始人吕良,三顿半创始人、CEO吴骏,盘子女人坊创始人杨健的实录节选
01人群洞察:找准自身定位、投用户所好
潘攀(天图投资合伙人):
今年对消费来说有很大的变化——原来单纯卖商品的或者卖服务,完全转向以服务人作为核心。
请三位老师讲一讲,你们各自的定位是什么?对消费人群有什么有趣的洞察?
吴骏(三顿半创始人、CEO):
通常说咖啡的时候,在之前是这么划分的:现磨咖啡、速溶咖啡、即饮咖啡(超市便利店可以买得到的)。
进入这个市场的时候会想在这个市场中有什么机会,如果做一个新的咖啡品牌,就要在这个场景中要有自己的思考和想法。
但是我们不想做这三个品类,因为这三个品类中有很强的产品印记,如果进去很难给用户留下新的思考。
所以我们自己从包装、产品、体验重新做了一番调整。它出来的时候有它自己鲜明的印象,也因此我们产品对应的饮用场景是随时随地的,我们给他的定位是咖啡馆以外的最好补充和选择。
从这个定位来说,我们要服务的人群是咖啡爱好者,在旅途办公室等喝不到好咖啡的场景里,我就可以服务他,让他们随时随地喝到好喝的咖啡。我们希望我们咖啡的品质特别好,给用户的体验特别好。
从我们自己的调查来看,还是有80%用户基于三顿半对咖啡的消费频次进行了提升。
什么意思呢?他以前喝2-3杯的现磨咖啡,在三顿半咖啡,消费频次会提高,每周提升了两杯。
总体来说,对消费人群的洞察先从咖啡爱好者切入,满足他们的品质需求和服务需求。
图源:三顿半