本期《打卡吧!吃货团》有两点原因,让我点开它并从头到尾地看完。一个是因为本期吃货团们来到了盛产川菜的成都;一个是本期的飞行嘉宾是颜如晶和大王。我想,只要是《奇葩说》的粉丝,对颜如晶和大王就不会陌生的吧?很多时候,一个人的饮食习惯或饮食文化,都是小时候由父母给养成的,准确地说,是由妈妈养成的。小时候,妈妈给我们做什么饮食,我们就吃什么饮食,时间一长,饮食习惯就养成了。
《打卡吧,吃货团》封面当一个地区的饮食习惯趋同的时候,也就形成了那个地区的饮食文化。如果提起成都(或四川)的饮食文化,那就是麻、辣、鲜、香、巴适。小编对川菜的味道是没有任何抵抗力的。但是,在节目中,颜如晶讲起了她第一次来成都吃火锅的经历,的确让很多喜欢川菜的观众大言可惜。她说第一次来成都竟然点了一个港式火锅,听听,到一个以麻辣美食而著称的城市,她竟然点起了港式火锅?
飞行嘉宾颜如晶和大王天啊!这不是等于在回民饭店里点猪头肉吗?估计很多火锅店的老板都淡定不下来。别说那些老板了,就是屏幕外的小编都淡定不下来了。吃不了麻辣锅,你大可以不吃嘛,干嘛这么侮辱人呢?并且,颜如晶还对杨迪说她也点过反式鸳鸯锅,并且她还把中间的麻辣小锅用黄瓜围了起来。其实,看到这里时,估计得有很多观众都对颜如晶感到不爽了。但是,这还没完呢,不爽的还在后面呢。
常驻嘉宾杨迪当刘雨昕、杨迪、颜如晶三人来到前兔无量店里吃兔头时,颜如晶那种犹犹豫豫的样子,就更加让人来气了。在综艺行业混了这么多年了,怎么连一点基本的综艺素养都没有啊?吃一口怪味兔丁还要试试探探、哆哆嗦嗦的。不过,此时就先不要急于生气了,在杨迪的带动下,颜如晶已经尝试着迈出自己饮食文化范围的第一步了,她终于吃下了第一口兔丁。吃完后,她终于感觉到了怪味兔丁的美味了。
常驻嘉宾刘雨昕这次终于破防了,接着如晶宝贝在一番挣扎之后,又开始吃上了兔头。与颜如晶第一次来成都吃港式火锅相比,这次吃麻辣兔丁、兔头又是多大的成长与进步啊。而到了成都第一家苍蝇馆子时,这次才是如晶宝贝嗅觉、味觉的真正成长呢。这次她竟然吃起了回锅肉、排骨酸豆角。要知道这两道菜是典型的川菜麻辣口儿。这期间颜如晶说了一句:“我今天还没有吃到真正能挑战到我的辣。我今天可以斗胆地说,成都不辣。”
如晶终于吃下兔丁其实,看到这里时,小编在屏幕外面都直流哈喇子了。回锅肉,真正用青蒜炒的那种,我是可以一顿吃下一盘子的。还有,排骨酸豆角,更是我最钟情的下饭菜了。其实,从这次颜如晶勇敢地吃下两盘典型的川菜来看,她在饮食习惯和文化上,真正迈出了舒适圈。以往我们在如晶辩论时知道她最喜欢的美食就是鸡肉。对于川菜她还没有真正挑战过,而这次无疑是她在味觉上真正的开疆拓土。
颜如晶吃下酸豆角排骨同时,从颜如晶如此喜欢吃这两道川菜而得知,正宗川菜的味道并不是那么狰狞地拒人于千里。我在推测,真正的、正宗的川菜,它的麻辣口儿是不会排外的、更不会吓人的。它应该温和的、厚道的。相反只有那些在外省开办的川菜馆子,为了标榜自己正宗而一味地把麻辣味调制得特别可怕、高烈而狰狞。所以,通过这个节目,我就得出一个结论,只要颜如晶能够吃得下的川菜,那一定就是正宗的川菜了吧。
节目中的颜如晶