在谈《一桌好宴》节目上史航的表现之前，我们有必要回顾一下史航身后的四味毒叔。其实，四味毒叔这五位油腻的大叔，没有一个是省油的炋，论嘴皮子哪个都不好惹。汪海林，时不时地就在网上手撕小鲜肉取乐；李星文潜心研究国内外的影视作品；谭飞在《超级演说家》上猛怼刁难他的观众；而后面这两位则是既搞笑又犀利的史航和宋方金。
节目封面宋方金，大家都看到他创作的电视剧《热爱》了吧，尽管这部剧在其他方面表现一般，但台词上绝对见功底，不但金句连连，更是喜剧包袱满天飞。其实，他的喜剧才能一点不比何庆魁差。而说到史航就更狠了，这是一个在四味毒叔里的多余人。谭飞经常调侃史航，说他是当初陈道明硬赛给四味毒叔的。据说当时也是碍于陈道明的面子，才不得不收下史航的。最终四味毒叔变成了五味毒叔。不过，史航的学识和表现，的确比其他四位大叔更猛。
嘉宾史航我们都知道史航是一个知识渊博、嘴损舌毒的编剧。至今小编还记得当初他在网上大战郭敬明上百万的疯狂粉丝。别看粉丝人多势众，但他们丝毫没占到史航半点便宜。但也不要因此就以为史航老师只有犀利和尖锐。他的脱口秀、设包袱的水平，很多时候甚至都超过宋方金的。比如这次在《一桌好宴》里，他就充分体现了自己的喜剧段子水平。
主持人伊一现在，《一桌好宴》节目已经播出两期了，这是一档专门做菜和吃菜的节目。看似餐桌上的焦点分别是沈宏非和史航，但观众真正爱看的还是史航。史航的优势是，不但对各种菜品有丰富的史学知识，更有时时处处不经间之间随手抛出的搞笑包袱。而沈宏非除了讲解一些关于宴席、美食等相关的历史知识之外，就没有其他的了。而这就是他不如史航的地方。
柳岩和史航很熟悉所以，这也是很多高端综艺节目经常找史航当嘉宾的原因，上到央视，下到大型网综，差不多都能看到史航的影子。这次作为节目的常驻嘉宾，史航不但有幽默的才华，更有现编、现挂的熟稔技能。在柳岩做客的那一期里，主持人伊一就鸳鸯鸡的典故来问史航：“有传说说，这个鸳鸯鸡是虞姬给项羽做的，这个事儿有考究吗？”
嘉宾柳岩你猜史航咋说的？他说：“虞姬那年是有鸡的，这个我们都知道。但是那一年怎么做的就很难说了。而且行军能带什么餐具也很难说。而霸王是愿意别姬，还是愿意吃鸡，也很难说。”接着柳岩就问史航，“你这是开玩笑呢？还是真的？”史航回答：“我讲过真话吗？”你听听，这完全是王建国在史航身上的投胎转世啊。这鸡与姬的谐音梗，把大家逗得前仰后合的。而且，这都是史航信口胡嘞嘞出来的。这叫啥，就叫现挂。
嘉宾李光洁在柳岩这一期里，这只能算是牛刀小试，到了第二期《一桌好宴》上李光洁来做客时，史航的现编能力就更加夸张了。当时，厨师端上一盘糖醋鲤鱼，然后就引出了鲤鱼跳龙门的典故以及《小鲤鱼跳龙门》的动画片。然后你再看史航咋说：“其实它跳龙门还要看时候，就是什么时候你跳上算数，什么时候跳上不算数。没跳上的，白跳的，脑门上都有个黑点，就是说它跳过了，下次不让它来了。就是说这个考生可以离开了。
史航开始现编现挂“完了，还有就是有时候跳过的但不被承认的时候呢，尾巴梢儿上有焦黑。而真正是龙，不会有这些标志。这都是一些很遗憾，但是人家奋斗过，给一个这样的标志，然后都变成了……”最后沈宏非接梗说：“变成了糖醋大鲤鱼。”同时，李光洁也接话说：“都在盘子里呢。跳没跳过最后都得进盘子。”看到没有，这就是史航现编现挂的能力。
史航还得负责收尾这个事还没完呢，后面到了鲤鱼被端上来的时候，伊一要吃那条鲤鱼的鱼尾。这是时史航就来了一句：“烧尾宴”，“烧尾就是说鲤鱼跳龙门嘛，烧了尾巴就回不去了，就只能是龙了。”当时李光洁说：“行，行，我信了。”“每次都能从史航老师这儿得到新的知识，但是知识是真是假，你要重新考证一下。”
胡说八道也得有始有终很多时候，你听史航讲话，就感觉他肚子里装着这么两本书，一本是《闲情偶寄》；一是《太平广记》，不管什么事儿史航都能给你在历史上找出说道儿来。其实，史航肚子可不只是这两本书。他读过的书简直太多了。比如，央视主持张泉灵、脱口秀李诞等好多人，都找史航给他们开过一些书单。反正他所开出的书单，基本上都是他读过的。