不知不觉，距离过年只剩十几天了，小时候每到这时候，家里的大人们就逐渐的开始为过年忙碌起来了，年前大扫除，准备各种年货，置办过年需要的各种物品，碗筷就是其中之一。
每年到了快过年的时候，家家户户都会新买一些碗筷和盘子，哪怕家里不缺这些东西，也还是要买一些新的，一方面是为了替换那些已经用旧了或有损坏的餐具，另一方面是因为在民间习俗中，家里新买一些碗筷表示新的一年添丁添口，人丁兴旺，代表着一种美好的寓意。
“民以食为天”，一日三餐对于我们来说尤为重要，饮食也会直接关系到我们的身体健康。
要想吃得健康，吃得安全，我们不仅要注意食材的安全，同时也需要注意食用的餐具安全，如果工具不好，那么再好的食材也没有用。
对于我们中国人来说，筷子沿袭了上千年之久，是我们日常三餐中不可或缺的家居物件，它也早已经成了我们心中的文化印记，有着举足轻重的作用和意义。
在我国，不同的地区都有着各自的特色美食，品尝各地美食是人们最大的爱好，而不管我们去到哪里，享受美食都离不开一双筷子。
比如米粉、面条、火锅、烤肉等等，只需要有一双筷子就可以尽情享受。
但殊不知的是使用时间的推移，筷子已经悄悄出现了变化，每天用这些筷子吃饭，和“吃毒”其实没两样，一直在悄悄的危害我们的健康！
筷子有哪些潜在的危险？
你的家有多久没有换过筷子了？
据政法频道调查一双用了个月的筷子累计起来的细菌比马桶上的还多！
每一个黑黑的缝隙内取出的样品，竟然全是细菌，超乎想象的多。
主要是它们中除了普通细菌外，最多的却是幽门螺杆菌（HP)和黄曲霉菌，这两种病菌对人体的伤害极大。
HP它会慢慢“咬烂”我们的胃，胃痛胃胀、胃溃疡、慢性胃炎、胃出血、胃穿孔等胃病，都与它脱不了关系。
而且传染性还极强，平时一家人经常一起吃饭，你给我夹菜，我给你盛汤，如果有一个人得幽门螺杆菌，便会传染给全家。
而黄曲霉素又是目前已知最强致癌物之一？它的毒性比氰化钾大10倍，比砒霜大68倍！！！长期接触对人体健康会造成极大的伤害。
关键就连烧开的沸水都无法彻底将病菌杀死！
事关家人健康，大家一定要引起重视。
使用筷子也有大讲究
俗话说病从口入，在大家对食材精挑细选的时候，有注意过同样要频繁与口腔接触的筷子吗？要保证饮食卫生，筷子的使用必须得讲卫生：一是要定期更换，二是要正确清洁。
一双筷子每次经过搓洗，都将在其表面留下裂痕，裂痕里就会藏污纳垢。使用时间越久，裂痕就越多、越深，所产生的微生物也会更多，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺旋杆菌出现的概率越大。
①如果筷子上出现非木头本色的斑点，表示筷子已发霉变质；
②出现弯曲、变形，表示已受潮或搁置时间太长；
③颜色发生变化，表示材质本身性质发生了变化；
④闻起来有明显酸味，则是受污染的信号。
以上情况一旦出现，就不可继续使用。
我们建议，家庭中使用的筷子个月到6个月更换一次为宜。
如何正确清洁筷子01.就餐完毕及时清洗餐具
一些人吃完饭习惯把碗筷放一边或泡上水，过几个小时再洗，这样最容易使细菌在筷子上泛滥，甚至侵入到筷子内部，难以清除。
02.用流动水仔细清洗筷子后应沥干水分，筷子头朝上放进专门收纳筷子的器皿中
最好是选择底部及周围有镂空设计的器皿，摆放在通风处，不要放在不透气的橱柜中。同时，经常清洁收纳筷子的器皿，避免细菌生长。
0.保证每周一次高温消毒
在℃沸水中煮筷子10分钟至15分钟，可以达到较为理想的杀菌效果。
市面上有很多种筷子可供选择，但在我国一般还是使用木筷居多，一个是因为习惯问题，一个是美观而且易用。
随着传统木筷子的弊端不断显现，市场上渐渐出现了不锈钢筷子，不锈钢筷子的最大特点就是不容易发霉，细菌很难在其表面残留。因此，也有不少人将家里的木筷子换成了不锈钢筷子。
但是大家对于不锈钢筷子和木筷子的选择，一直以来争论不休。有人认为还是要继续使用木筷子，毕竟木筷子使用了上千年，自然有其道理。而木筷子只要勤洗，肯定会减少发霉概率。
但也有人认为：不锈钢筷子是市场需求和市场选择，是社会进步的产物，自然有其使用的道理，值得全民推广。
那这二者到底该如何选择呢？
木筷子和不锈钢筷子究竟哪个适合家用?为了家人健康,建议搞懂再买
随着木筷子的弊端日益显现，市场渐渐出现了不锈钢筷子。
不锈钢筷子最主要的一个特点就是不容易发霉，因为不锈钢筷子的成分，细菌很难在其表面残留。因此，木筷子和不锈钢筷子究竟哪个更适合家用，一直以来被人们争论不休。
有不少人支持继续使用木筷子，给出的理由是：木筷子使用习惯了，而且使用轻便还不烫嘴，定期更换不就好了吗？
也有不少人支持使用不锈钢筷子，给出的理由是：不锈钢筷子外形大气时尚、清洗方便，关键是不容易发霉，使用起来很放心。
过来人说道：木筷子和不锈钢筷子对比一下，为了家人健康，还是建议使用不锈钢筷子。
木筷子即使定期更换，也避免不了细菌不断滋生，很多人平时清洗木筷子，很难做到清洗干净，或多或少还是会有一些细菌滋生，这些细菌就很容易对身体造成危害，所以一定要引起重视。
想必很多人看到这里一身冷汗，比起木筷子暴露的弊端，还是建议使用不锈钢筷子，因为不锈钢筷子除了不易发霉之外，还具备两个优势
第一个优势：携带方便
不锈钢筷子外形靓丽大气，且不易折断，受到了不少年轻男女的欢迎，比如现代人都有带饭去公司的习惯，而不锈钢筷子就很适合携带，使用完之后清洗也方便，一双不锈钢筷子可以使用一年之久，可以说是十分物美价廉了。
第二个优势：健康环保
不锈钢筷子不需要常年更换，而木筷子一年就需要更换好几次，需要损耗大量的木材，因此不锈钢筷子更加的环保。而且使用不锈钢筷子吃饭，可以减少细菌的摄入，有利于身体健康。
因此，看完以上过来人讲的几点，想必大家也明白不锈钢筷子更加适合家用。可还是有不少人担心不锈钢筷子使用时会烫嘴，担心不锈钢筷子夹菜容易滑落等问题。
那么，我们在选购不锈钢筷子时，该注意哪些点？
除了要确保不锈钢筷子来源正规外，最关键的一点就是看其材质是否是食品级材质。
只要达到食品级材质的筷子才可以用来吃东西，而且这种材质的抗腐蚀性更强，也最值得普及给大众使用。
但不得不说，目前市面上的不锈钢筷子种类繁多，如何选购到称心如意的不锈钢筷子也是我们需要注意的问题，还有一点是，大部分的不锈钢筷子都容易导热，也就是使用起来容易烫嘴。
在此，小编建议大家选择这款不锈钢筷子，突破传统筷子的不足，有着99%抗菌效果，耐用不起霉，而且还具有很好的防滑防烫效果。
这双不锈钢筷子因为是采用了04/16不锈钢材质，所以才能够自带99%抗菌效果。而抗菌不锈钢是中科院金属研究所用了5年的时间来研发。
并且获得了国家发明专利，目前已经开始在大面积地推广使用了。
除此之外，这款不锈钢筷子经过特有的设计和工艺处理，防滑防烫效果比普通不锈钢筷子要好很多。
筷子沿用方圆设计，手持端方形，夹菜端圆形，放在桌上、碗上不易滚动，拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端，使用激光雕刻工艺+磨砂处理，纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松，甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等，也能夹得稳稳的。
手持端的花纹，也是使用了同样的工艺，磨砂效果使得筷子品质和质感更高端，用来吃饭不会觉得筷子容易滑落。
而且有不同的花纹：吉祥如意、年年有余、福寿双全、祥云如意、福气满堂可选！
激光雕刻的纹路是非常的浅，用手仔细触摸都能感觉到有凹凸，这样一来筷子很容易清洗干净，不会藏污纳垢，不仅美观也实用。
与此同时，这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计，使得筷子具有很好的防烫效果，用来夹菜吃饭，不会觉得烫手烫嘴。
并且，还很好地控制了筷子的重量，拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条，又稳又不烫手。
筷子虽然是中空的，但是经过一体成型、加厚处理，筷子是非常的结实，用力去掰也没有变弯，更不会出现破损进水的情况。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子，抗菌效果可以达到百分之九十九！
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼，只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康，大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子，价格还便宜，一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱，性价比极高，而且，家里面发霉的筷子早就该换了！
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