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用糯米粉做的这几个小吃又甜又粘，一口一个。
糯米是温和的滋养品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，适合脾胃虚寒引起的反胃、食欲减少、腹泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹胀等疾病，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B、淀粉等物质，是温补强壮品，很多人不喜欢带着的食品，觉得消化不好，吃起来容易呛人，所以今天给大家带来了七种糯米粉做的小吃，甜而粘稠，保证你一口吃一个。
一、桂花糯米枣
食材：枣适量，糯米粉g，蜜蜂，桂花，芝麻适量。
方法：
1、将枣洗净，浸泡30分钟。
2、迅速去除核武器，用吸管从枣的一端进去，再从一端出来，枣核顺利取出。
3、用刀切枣的一边。
4、糯米粉用开水拌，揉小些装进枣里，糯米有点软，蒸也比较软，（在这里揉面的时候，一定要注意用热水和面哦）
5、用蒸笼蒸10-15分钟，大家根据自己的糯米和枣的大小来调节蒸的时间。
5、最后摆上盘子撒上蜂蜜芝麻桂花。
二、老北京驴滚
食材：红豆g、砂糖50g、玉米油20g、糯米粉g、温水90g、熟大豆面适量。
方法：
1、我想做豆馅，将红豆洗净后放入破壁机，加入ml的清水加盖，启动加热功能，煮20分钟左右，水分蒸发，启动水果和蔬菜的功能按钮，把红豆弄成泥状。
2、不要把豆泥粘在锅上，加入玉米油和砂糖，用小火炒，炒到水分干为止，换成团子，取出冷却。
3、糯米粉用温水搅拌，轻柔地揉成团，放入盘子里，平按盖上保鲜膜，大火蒸30分钟左右，熟后取出。
4、将熟了的大豆面涂在小腿垫上，取出蒸好的糯米，铺成长方形，均匀铺上最好的馅。
5、从一侧开始卷，卷，切段，最后再撒上一张豆面。
三、不撒广式糖
食材：糯米粉g、温水g、生姜2片、花生30g、砂糖适量、黑糖45g。
方法：
1、花生去皮衣，用没有油的平底锅炒成金黄色，加入少量砂糖后挤得细一些。
2、糯米粉用温水搅拌成棉花状，用手揉成团，做成大小相同的小圆。
3、煮开水煮到放入糯米团子煮好，捞取过冷水，（在这里一定要把煮好的糯米团子放到冷水里捞取，不要全部粘在一起）
4、在锅里加入少许水，加入黑糖和生姜煮开，放入丸子里卷上黑糖液，捞出盘子。
5、最后撒上花生和砂糖。
四、青汁糯米糍
食材：糯米粉克，青汁粉2包，温水毫升，植物油10克，红豆泥，肉松，椰子丝适量。
方法：
将1、2包青汁粉倒入温水中，放入热水后，简单搅拌均匀就没有颗粒，完全溶于水。
2、在糯米粉中加入玉米油，将搅拌好的青汁混入大碗中，揉成光滑的面团。
3、将面团取小，揉成饼状，包上适量的红豆泥和肉松，包好后放在油纸上不贴盘子，（编辑在这里要注意没有油纸的朋友，制作时可以在盘子上抹油，）
4、将糯米糍放入锅中隔水蒸15-20分钟左右。
5、蒸过的糯米糍要放进椰子丝一周吃
五、橄榄糯米糍
食材：糯米粉g、牛奶ml、玉米淀粉40g、黄油25g、砂糖30g、奥利奥碎、椰子蓉。
方法：
1、将橄榄、椰子蓉以外的所有食材混合，搅拌至润滑状态。
2、盖上保鲜膜，将水烧开蒸25分钟左右，蒸的话会凉一点。
3、取糯米团子用手捏成扁扁的，把扁平的糯米团子稍微打开，放进橄榄切碎的口中，滚动后沾上椰子蓉就OK了，（在这里，建议准备一杯水，湿手抓糯米团子不粘手）
六、西米紫薯球
食材：西米、紫薯、糯米粉、炼乳。
方法：
1、地瓜切片蒸熟，切片熟比较快，然后按泥。
2、趁热加入糯米粉和炼乳，一次不怎么放糯米粉，每次加少许，揉成团直到不粘在手上，（这里放太多白玉粉的话，红薯的味道会变淡，所以为了不弄到手，把它揉成团就可以了）
3、红薯的馅分为多个小球。
4、往西米里加水，浸泡1、2分钟即可，水不要太多，不那样做的话，红薯的馅就不会附着，正好没过西米就好了，如果觉得之后不够的话再加就好了。
5、包西米，卷西米时要戴两个手套，右手放入番薯馅儿，左手抓着一个西米放在上面，用右手握着的方法包西米，一边握着一边翻过来，卷到全部包起来为止。
6、在蒸好的盘子上抹一点油，再放西米球就可以了。
7、最后可以吃，吃的时候，小编建议大家用筷子夹的时候给筷子蘸水，那样的话，就不会粘在一起了。
七、红豆元宵
食材：红豆g、糯米g、砂糖50g。
方法：
1、红豆在一夜前变软。
2、将变软的红豆洗净，放入锅中，加入10倍的水，用大火煮成小火慢慢煮。
3、煮红豆汤的时候，我们会做元宵。
4、在糯米粉里加入20g左右的砂糖，在热水和面团里一点点地加水。
5、面团变好后，用保鲜膜包好，大约20分钟后就会醒来。
6、醒过来的面团要切成细条、等身大的，然后揉成团。
7、在盘子里撒上晒干的糯米粉，把小圆放进盘子里，盖上保鲜膜放进冰箱冷冻。
8、将红豆用汤匙轻轻按一下煮到可以捣碎的程度，然后拿出小豆汤的一半，用烹调机打碎，将煮好的红豆汤放回锅中，加入砂糖继续煮。
9、煮红豆汤，加入红豆丸，煮到红豆汤飞起来，红豆汤也会变浓，家里有晾晒桂花的朋友也可以撒一点，（煮樱桃小丸子的时候，一定要注意不要搅拌，否则锅底会容易烧焦，）
一般人可以吃糯米粉，但是对身体发热、咳嗽、肠胃疼痛等的人建议最好不要吃，糯米粉确实可以做出很多好吃的东西，但是品尝这些美食的时候，要明确自己适合不适合吃饭，为了得到味蕾的快乐，必须是确认吃东西健康的前提，这几个糯米粉做的小吃很好吃，喜欢的朋友请尝试一下。
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