女人想要老得慢一点，皮肤细腻嫩白一点，就经常吃它，简单又好吃。
时间飞奔，转眼已经来到六月底了，随着夏至节气的过去，气温也随之升高，这几天，最高温度都在30度以上徘徊，夏天真的到来了。走在大街上，爱美的女生都撑起小花伞，或者戴上太阳帽，太阳镜，身上抹上防晒霜，全副武装，就怕皮肤被晒伤、晒黑了，这样比什么都难过。其实，夏季太阳毒，人们都会感到口干舌燥，食欲下降，我们除了做好防晒工作、多喝水、补充水分外，还要多吃西红柿。
这是我家菜园里自然成熟的西红柿，它是水果也是蔬菜，现在正是成熟上市的季节，因为它营养丰富，价格便宜，成为百姓们餐桌上的美食。大家都知道，西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠，有润肠通便、降脂降压等功效。对于女人来说，西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效；西红柿中含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱效果。
西红柿可以做出很多美味的菜肴，比如经典的西红柿鸡蛋汤，西红柿炒鸡蛋，西红柿小饼等等，但是我却喜欢凉拌西红柿，因为西红柿中的番茄红素，遇到高温容易分解，会导致营养物质流失。夏天吃凉拌西红柿特别开胃，冰冰凉凉，酸甜爽口，我一个人就能吃一大盘，而且做法非常简单，2分钟就能搞定，分享给大家。
菜名：
主要食材：西红柿2个。
调味料：白糖2勺。
操作时长：2分钟左右。
操作步骤：
第一步清洗。把摘下的西红柿用流动水清洗干净，因为是自己种的，不打农药，所以简单冲洗掉泥巴就可以。
第二步切块。接着，用勺子把洗净的西红柿四周都轻轻地刮一下，这样可以让西红柿皮肉分离，然后把它分成四份，去除根蒂部分，撕去外皮，再切成小块，放入盘中。
第三步加入白糖。接着，在西红柿中，加入2勺白糖。白糖的添加可以根据个人的喜好来增减，喜好甜一点的就多放点。
第四步端上桌。等白糖自然融化，糖分流到盘子底部，里面的西红柿就都裹上了糖分。我喜欢再放入冰箱保鲜层中，十分钟后再吃。注意，肠胃不好的不要放入冰箱哦。
第五步成品图。它是水果又是蔬菜正火热上市，拌着吃最营养，常吃美容养颜抗衰老。
夏季，女生要多吃西红柿，有美容养颜抗衰老的功效，皮肤晒黑了，也可以吃西红柿修复，美女们，赶紧行动起来吧！
----《温馨小提示》----
1西红柿性凉，凡脾胃虚寒者及月经期间的妇女皆忌食生西红柿，且急性肠炎、菌痢及溃疡期病人不宜食用，以免加重病情。
2吃西红柿的时候应该避免空腹食用，否则会导致胃酸分泌量增多。
3不宜食用没有成熟的西红柿，未成熟的西红柿含有有毒物质，食用后有可能会引起恶心、呕吐的症状。
凉拌西红柿怎么做最好吃，大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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