明天就要过年啦,大家的年夜饭菜都准备得咋样了?
从年头盼到年尾,年夜饭这一顿,合家欢聚,不论是4世同堂,还是一家三口,饭桌上都要丰盛,喜庆的气氛,顺口的饭菜,都凝聚在这温馨时刻里!
现在的生活条件好了,年夜饭,大家不再是大鱼大肉,除了荤素搭配,近年来的年夜饭更是造型美观,好看又吉祥。
一些摆盘可以提前准备好,这样就减少了过年的忙碌,这道年夜吉祥菜“一帆风顺”,家里有孩子或者上班族的一定要准备,新的一年,祝大家顺风又顺水!万事顺利!
这么赏心悦目的春节吉祥菜,动心了没?
做法特别简单哟!喜欢的朋友可以收藏起来,不需要高超的厨艺也能让年夜饭高大上!
水果黄瓜三根,青豆玉米胡萝卜鸡胸肉
做法:
食材都准备好。
水果黄瓜清洗干净,用瓜皮刀轻轻刮掉一块薄薄的表皮,(薄薄的一块,不要刮到内瓤)。
再用刮刀刮出薄薄的一片黄瓜,底部相连,不要刮断了。
用一根比牙签稍微长一点的竹签,将黄瓜片卷起来,插好,船帆就做好了。
用勺子将内瓤都挖出来,慢慢刮,尽量将皮留出薄一点。
炒好的宫保鸡丁用勺子舀入黄瓜里。稍微整理整齐。
胡萝卜切三角形片,插在顶部当装饰。
最后在盘子里倒入蓝色的锐澳(也可以用其他蓝色的饮料代替),“一帆风顺”就做好啦!既有蔬菜又有水果,好吃又简单,年夜菜上它,绝对是最吸引目光的!
小贴士:黄瓜一定要选新鲜的,做出来的船帆才会饱满哟!
想要造型更美观点,建议用水果黄瓜。内瓤稍微挖空点,里面装的菜会更多。