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TUhjnbcbe - 2025/1/1 20:06:00
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是凡小孩子,都爱吃甜食,只要甜食一上桌,孩子们会抛下一切,不顾一切的先将甜食抢完。我家过年的年货采集中,不但要有大鱼大肉,还会把成箱的水果罐头搬回家,留给孩子们做甜品。老妈最爱膝下的这帮子子孙孙,过年孩子们爱吃的东西总是准备得特别齐全,儿女到家什么都不用买,所有东西便已经齐备,用老妈的话说就是:你们什么都不用带,只带嘴回来就行,这么多年来,一直如此,只要有妈在,便不用我们操心过年事,老人也乐得劳累,我们做儿女的也便顺着她,或许在老妈那,会认为这是最能体现她的“神通广大之处”,处处为她的儿女着想着,正如我们,总担心孩子们甜食吃多了会咳嗦一样,父母总是不遗余力的为自己的孩子着想。

关于孩子吃甜食这件事,老妈总是跟我们说,大人过年吃吃喝喝,都想放松,更何况孩子们,不能太限制孩子太多,要让他们吃点他们喜欢吃的食物,每天适量,别过了就行,老妈说多了,细想,也觉的老妈说的话在理,便不再限制孩子们吃甜食的问题,但却会巧妙的控制量,而且会再加点润肺止咳的银耳木耳同做,让孩子们吃甜食不受影响,孩子们开心,大人们也省去了很多纷扰!比如这道“双耳糖水黄桃”,一整盘子才放5块黄桃,剩余空间则以木耳与银耳填充,一个孩子吃上一两块就没了,怎么都不会吃多,而且由于木耳与银耳的加入,还豁免了甜食对身体的影响,这一盘子看起来挺多,但分吧分吧,怎么都不会吃多,还解决了孩子们的诉求,可谓是一举多得!过面孩子们想吃甜食,可以试试这道小甜品,清甜润肺,还不担心吃多!

食材:黄桃罐头,黑木耳15朵,银耳半朵,圣女果一个。

做法:

1、木耳银耳摘去脏物,提前半小时浸泡,使用之前再清洗两遍。

2、锅中水烧沸,银耳放锅中焯水,滚一下就可以,不要过度焯水,避免银耳胶质过度流失。

3、银耳焯完水后,放木耳焯水,木耳焯水时间要稍长些,维持一份钟时间,彻底焯透。

4、取一干净的盘子,黄桃摆盘一圈,摆出花的造型,银耳放到盘子中心位置,塞满缝隙,木耳三朵一摞摆放在黄桃之间的空隙之间,淋上黄桃罐头汁,一道好吃又好看的甜品就做好了。

双耳糖水黄桃端上桌,孩子们都喜欢!

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