对于我们中国人来说,筷子与我们的一日三餐息息相关,并且由此延伸的饭桌文化,更是传承了千年,沿用至今。
可以说,用筷子吃饭不仅仅是为了卫生,更是一种礼仪文化的体现。
随着我国不断变得强大,越来越多的外国人也开始受中国文化的影响,开始用筷子吃饭,并且有外国人坦言:“筷子比刀叉好用多了!”
但你可知,正是这每天都要用到的筷子,也很有可能在不经意中,伤害着你的健康。
对于筷子的材质,好像有不少家庭并不在意,用的时间也长,其实这样是对健康很不好的!
研究表明,将近一半的人体内存在导致胃病的幽门螺旋杆菌,这些细菌大部分也是通过家庭的传播。
筷子本身是一个疾病传播介质之一,会被病原微生物污染而导致发霉,所以使用筷子需经常消毒,保持清洁!
筷子为什么会发霉?
我们都知道导致筷子发霉的原因有很多,可能是因为放置的时间太长,没有定期清洁,所以筷子才会出现发霉的现象,
或者是因为用完筷子后,没有及时清洗,从而导致筷子发霉,再者是因为储存筷子的方式不对,筷子不能放置在潮湿处,应该放在通风处。
每次用完筷子后就要洗的干干净净的,不能长期放在水池里不清洗。
很多人在筷子发霉后,都用热水烫,其实这种方法并不能完全清除筷子上的细菌,可能会危害到身体健康,如果筷子发霉了,最好直接将筷子扔掉。
那筷子发霉了该怎么办呢?毕竟我们总不能放着发霉筷子不管吧~
筷子发霉了怎么办?
1、淘米水清洁:
家里淘米剩下的水,将发霉的筷子,浸于淘米水中,浸泡5分钟,然后用热水烫一遍,在筷子上撒点醋,洗净后拿到太阳底下暴晒。
2、用醋清洗:在锅里准备半锅水,再倒小半碗醋,再把筷子放到锅里,煮20分钟就行,因为醋里含有醋酸,杀菌,和抑菌的作用,是非常好的。然后把筷子煮几分钟之后,用干净的干抹布,把水分擦干,然后放进盘子里,用微波炉调到中火烤30秒,就可以防止筷子发霉了。
3、用钢丝球擦洗:
筷子上有霉斑,可以用平时洗碗洗锅的不锈钢,钢丝球,或者砂纸,把木筷子整只都擦洗,可以磨损掉有霉菌的部位,也可以防止其他部位发霉。
4、生姜擦洗筷子:
在热水里加入食盐,将水搅拌均匀,再把发霉的木筷浸泡几分钟,然后把筷子从水里捞出来,平铺在菜板上,切点生姜片,用生姜片反复擦拭,发霉的木筷,对筷子进行擦洗几分钟,去除霉斑后,然后用热水冲洗放在太阳下,晒几分钟就可以了。
筷子作为国人日常的进食工具,同时也是病菌最好的载体。病菌对不同材质的筷子的依附能力也有所不同,所以选对一双筷子很重要。
随着社会的发展,除了木筷子之外,还出现了彩漆筷子、不锈钢筷子、塑料筷子等等,种类多样。
筷子的品种繁复多样,那么我们该如何选择一双健康的筷子呢?特别是不锈钢筷子,它是近几年很火的一种筷子,相比较木筷子,哪一种更适合家用呢?
木筷子和不锈钢筷子哪种更适合家用?为了家人的健康,建议搞懂再买
1、木筷子
木筷子想必家家户户都用过,而且单论木筷子的种类,是最为丰富的,因为很多木筷子做得很精致,上面还有各种精美的图案。
很多人依旧选择木筷子,主要是因为木筷子相对轻盈,而且不会导热,吃火锅时候不会烫嘴。
优点:
(1)重量轻盈,外观文理呈现原木的形状,好看,质量不错,不易生虫。
(2)木筷子最大的优点是便宜,性价比高;外观耐看;不会发烫,夹食物时不会滑落。
(3)木筷子没有经过任何的上漆和打蜡的工序,很健康,且表面抛光质感好。
缺点:
说起传统木筷子的缺点是真的有些多,并且还是非常严重的缺点,
(1)容易发霉:由于是竹木材质的,每次用洗洁精清洗筷子时,水就会渗透到筷子里面,用久了的筷子会有很多划痕,并不容易清洗,加上洗完的筷子都会没晾干就放进筷子筒里,时间一长,木筷子就会发霉。
(2)影响健康:根据科学调查,这些霉菌包括黄曲霉、慢性幽门螺杆菌和大肠杆菌。尤其是黄曲霉一旦进入人体,会对某些器官造成损害。
2、不锈钢筷子
优点
(1)不锈钢筷子在做工上都非常的精细,而且很光滑。
(2)不锈钢筷子便于清洗,不会有污垢粘附在上面,是非常环保的筷子。
(3)不锈钢筷子采用的是不锈钢材质制成,所以它的使用寿命很长,在一定程度上节约了成本。
(4)不锈钢筷子的外观很靓丽,作为餐具来说,大家都是希望能够获得很好的就餐体验感的,所以使用不锈钢筷子能够满足大家的需求。
缺点:
但市面上的大多数不锈钢筷子存在的缺点就是容易导热,使用这些不锈钢筷子吃火锅容易烫嘴,而且很多不锈钢筷子夹菜不方便,尤其是夹一些豌豆之类的食物。
通过对比不难发现,传统筷子和不锈钢筷子各有各的好,如果从健康和耐用的角度来看,不锈钢筷子是首选,如果从使用的方便性来说,传统的竹木筷子更好用。
但是,如果有这样一款不锈钢筷子自带抗菌效果,而且十分轻盈,夹菜方便,也不会导热,你会怎么选择呢?
对此,小编推荐大家选择不锈钢筷子!
这款不锈钢筷子突破传统筷子的不足,有着99%抗菌效果,耐用不起霉,而且还具有很好的防滑防烫效果。
筷子沿用方圆设计,手持端方形,夹菜端圆形,放在桌上、碗上不易滚动,拿在手上不易滑动。
筷子的夹菜端,使用激光雕刻工艺+磨砂处理,纹路具有很好的防滑效果。
用来吃饭加菜很轻松,甚至用来吃面条、夹黄豆番茄等,也能夹得稳稳的。
激光雕刻的纹路是非常的浅,用手仔细触摸都能感觉到有凹凸,这样一来筷子很容易清洗干净,不会藏污纳垢,不仅美观也实用。
与此同时,这款不锈钢筷子采用了中空隔热防烫设计,使得筷子具有很好的防烫效果,用来夹菜吃饭,不会觉得烫手烫嘴。
并且,还很好地控制了筷子的重量,拿在手里不会觉得有坠手的重感。
夹刚煮好的面条,又稳又不烫手。
这款筷子是在不断探索尝试中研发的最新最适合家人使用的筷子,抗菌效果可以达到百分之九十九!
这款筷子的冲洗告别以往清洗筷子的烦恼,只需要用清水冲洗一下就干净了。
为了家人的健康,大家不妨早点给家里备上这款中科院专利材质的百分之九十九抗菌不锈钢筷子,价格还便宜,一顿饭钱就可以给家人一份保障和关爱,性价比极高,而且,家里面发霉的筷子早就该换了!
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