芒果糯米糍的过程和方法都教给你了，赶快去做吧，百吃不腻
相信很多人都吃过糯米糍吧，它也是传统有名的名点之一，糯米糍的主料就是以糯米为主要的，其实糯米糍和糍粑是不一样的，糯米糍一般是用来招待客人的，有时候还是送亲友们的礼品的不二选择，今天小编就给大家分享一道不一样的糯米糍，那就是芒果糯米糍。
芒果是热带水果的其中一种，它的口味很独特，所以很受人们的喜爱，也有热带水果的称号，芒果的营养价值也是非常高的，芒果中的维生素c比一般水果里面所含的维生素c都比较高，它可以降低我们身体里面的胆固醇和甘油三酯，对治疗心脑血管疾病有很大的作用，经常吃芒果的话还可以起到美容的作用，我们在晕车的时候也可以吃一点芒果，它能很好的止吐。
做芒果糯米糍的食材需要：糯米粉、白糖、椰奶、牛奶、玉米淀粉、芒果和椰丝。好了，接下来我们就可以在芒果糯米糍了：
第一步首先我们先准备好食材，我们准备一个干净的盆，再拍张大约克的糯米粉，15克的玉米淀粉，70克的白糖，80毫升的牛奶，毫升的椰奶，最后再加入适量的食用油，搅拌均匀，直到搅拌到没有颗粒状的西湖就可以了。
第二步我们把平底盘上面抹上一层油，这样可以防止面糊倒入盆中有粘的情况发生了。马上有之后我们把面糊倒入盘中，在锅中加入适量的水，等到水开后，我们把面糊隔水蒸半个小时左右，蒸好之后我们可以用筷子插到面糊里面，筷子拿出来的时候没有粘白色的面糊说可以了。
第三步我们把正好的面糊拿出来，用筷子顺着一个方向把面糊搅拌，搅拌的时间越长就说明面糊吃起来越有弹性了。我们把芒果洗一下去皮，然后用刀把芒果切成果肉的，然后给一个干净的盘子中倒入准备好的椰丝。
第四步我们等到面团不烫手的时候就可以包了，我们把面团放在保鲜膜上，用手把它压扁，压好之后我们就把芒果丁放入面团上面，最后收口，用手把面团滚圆，在粘上椰丝，放在纸托上面就可以上桌了。
我们在选芒果的时候不要选过于熟的，太熟的芒果汁太多，我们也不好包。最好的芒果糯米糍还可以放到冰箱里面，最长时间只是三天，所以我们在做好之后就要尽快吃完，这样也能保证它的口感。