奶昔在饮品的排行榜里，我个人看来应该是排在第二的，它的前面只有奶茶，奶茶的香醇美味是无可替代的，尝上一口美味的奶茶，好像可以忘记所有烦恼一样，心情可以变好，体重可以增加，真的是太优秀了，咳咳，扯远了……现在的奶昔呢，它又可以助人减肥而且还是美味的饮料。通常在快餐店点上一杯奶昔就可以坐在那一下午，不用吃什么甜品，喝奶昔就好，一切OK，世间万物一切的一切都对我没有任何影响，生活不只有苟且，还有眼前的奶昔和柜台上的奶茶。
当然，奶昔的味道是和甜品一样可以使人身心愉悦，佛系一天。在家自制奶昔也不是难事，做法不难，首先呢，是准备材料。熟香蕉，苹果，梨（随意搭配水果就好根据个人口味而定）原味酸奶两袋，（酸奶要相对来说浓稠一点的，这样口感会更好，浓稠一些的酸奶可以和说过的残碎结合的很好，如果酸奶浓稠度不够，做出来的奶昔就会像水一样，口感不是很好，味道上也差了一点）
准备好的了材料就可以开始准备做了将苹果和梨放入冰箱里冷冻一段时间，三两个小时就好，冷冻呢一方面可以使水果保持新鲜的口感和酸甜的味道还能增加冰凉的口感。如果天气炎热，用冰模冻一些小冰块也是好的，如果家中有碳酸饮料或者果汁都可以冻成冰块，最后把冻好的冰块加入奶昔，味道也是相当好的。
冻好的苹果和梨，需要去皮去核，还有香蕉，香蕉也要去皮，然后呢就要把去皮去核的三样水果分别装入三个盘子里，备着一会用。分开装是防止三样水果间互相串味，影响最后做出来的奶昔味道。家中如果有破壁机，就可以直接把破壁机刷干净，倒入香蕉，苹果，梨，酸奶然后启动破壁机，等待直至破壁机的提示音响起。
这样做出来的奶昔呢，自助选择性是很好的，例如说酸奶的浓厚度是可以自己选择的，想口味香醇一些，就用厚一些，也不能用太稀的酸奶，不然打出来的奶昔流动性会像水一样，影响口感。水果也可以自己选择，如果想让奶昔带有一些其他的颜色可以选用火龙果，猕猴桃，西瓜，芒果，橘子等。
它们的颜色会在奶昔中显现出来，想要纯色的，就可以选苹果，梨，香蕉等果肉较白的水果，它们的颜色和酸奶一样，不会显现出其他的颜色。冰块也是可以选放的，只是为了增强口感。这样做出来的奶昔，美味又简单，快来学一学