：寿司其实就是紫菜包饭，只不过寿司用的食材更多元化，寿司是日本的特色小吃，而紫菜包饭是韩国的特色小吃，不管是紫菜包饭还是寿司，它们好吃不仅是因为里面的馅料，还因为里面的米饭，米饭卷的越紧吃起来越劲道
牛板筋寿司成品前一段时间去商场吃的寿司，味道挺不错的，价格也挺漂亮的。食材种类很多，像三文鱼、金枪鱼、蟹棒这类的，蘸料有芥末，不过芥末这个味道我适应不了。有人喜欢吧，萝卜青菜各有所爱。
牛板筋寿司成品今天也做了一下，香辣可口，咸甜适中，味道不比外面买的差，非常经济实惠，就是备食材是个很麻烦的事情。我索性备的食材都很简单，我今天用的是牛板筋做寿司，牛板筋是我在家附近的超市里买现成的，现做牛板筋太费事了，这道寿司还是很快手的，除了米饭要现焖之外，其他的食材都是稍微处理一下OK。懒人的福利，关键是家人都很爱吃。来看看具体的做法吧
：准备牛板筋，2块5一袋的牛板筋，将牛板筋倒出到盘子里，这些是两袋的量
牛板筋：将牛板筋切稍微碎一点，方便吃的时候容易咬断，但是切得太碎就没有口感了。切好之后，放一旁备用
切碎牛板筋：
将黄瓜，胡萝卜，香肠且长条，放置一旁备用。注意，去掉黄瓜的心，黄瓜心软，出水，会不好吃。不介意的随意~
食材切条：用保鲜膜将包饭用的竹帘两面都包裹上，这样做一是竹帘下回还能用，二是防止米饭粘在帘上
保鲜膜包裹竹帘：在竹帘上铺上紫菜，在米饭里放入糖、盐、白醋调味，调味品适量，可以少量放，一边放一边尝，调味品放多了再加米饭调，调至自己喜欢的程度
所有的食材准备完毕：
将米饭铺到紫菜上，将香肠，胡萝卜，黄瓜（我这里且的黄瓜和胡萝卜切得不够长，又补了两根短的）放到米饭上去，再放上牛板筋，挤上沙拉酱。注意紫菜上下两边不要铺满米饭，否则包到最后的时候米饭会挤出来
将食材摆放好，将紫菜卷起沙拉酱水果蔬菜萨拉非丘比三明治专用寿司酱汉堡酱家用商用色拉酱淘宝月销量￥17.8购买：将紫菜卷起，可以卷成方块形或者圆形，我这里卷成了方块形，再用刀将卷好的紫菜包饭切小份，我这里忘记拍图片了。这里需要注意米饭发粘，刀要沾水再去切
牛板筋寿司成品图：
牛板筋寿司成品一道美味的寿司制作完成，味道是真的好，快来试试吧~
不管是紫菜包饭还是寿司，里面的食材都可以随意调换，食材种类多样，营养丰富又不失美味，大体都是这样做。如果您有更好的建议，欢迎下方留言评论
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