你准备好吃年夜饭了吗？今年元旦，我的家人和我的岳父岳母住在一起。他们哪儿也不去。旅行和其他事情都因为病毒而取消了。今年的年夜饭对全国来说有着不同的意义。在这里，我想对钟医生和所有战斗在第一线的医务人员说：谢谢你们的辛勤工作！同时，我也提醒大家，新年期间要多注意饮食，多吃耐寒健康的菜肴。今天的新年菜很好吃。这也是我家年夜饭的必备菜。蒸的简单可口，意味着好运。
俗话说：“冬天吃胡萝卜，夏天吃姜。你一年都不需要看医生了。事实上，白萝卜是一种品质优良的蔬菜。你为什么这么说？除了常见蔬菜中含有丰富的膳食纤维外，白萝卜在水果中还含有维生素C。所以当我们经常吃萝卜的时候，我们感觉很好。此外，白萝卜通常含有中、淀粉酶，帮助我们消化和利用淀粉在我们的饮食。白萝卜中含有大量的木质素，可以提高免疫功能，帮助我们的身体抵御外界细菌的干扰，从而达到增强免疫的效果。因此，白萝卜属于蔬菜中的水果，水果中的蔬菜，可以起到改善营养的作用。
既然是元旦，白萝卜也会有元旦的味道。今天的菜叫“金玉满堂”
准备材料：适量白萝卜、肉泥、胡萝卜少许调味料：酱油、糖、鸡精油
具体方法：1。首先，我们需要把胡萝卜削皮，然后把它们放进搅拌机里。如果你认为你的刀匠不介意你把它切慢一点。
2。然后把加工过的胡萝卜放入肉酱中。我去市场买了肉泥，去皮，商人捣碎后带回来。然后，我加入酱油、蚝油、糖、鸡精、胡椒粉和芝麻油，不断搅拌，直到肉泥变浓。然后腌10分钟左右。这种蒸肉味道鲜美，味道又好又浓，不会松软。
三。腌制的时候，我们来处理白萝卜，把白萝卜削皮切成块。大约4毫米厚。然后把水烧开，放些盐，把白萝卜煮4分钟左右。否则，煮了就不好操作了。我们的目的是让白萝卜变软，把肉酱包起来。
四。然后舀出冷水，取一片白萝卜，用适量肉泥包好。用两个手指揉搓，放入深碟中。毕竟，你可以把它一个接一个地放在深盘子里，而不用担心盘子的摆放。
5个。然后，将原料直接放入蒸锅中，蒸10分钟左右。
6。在深锅里蒸好多余的汤后，再倒进煎锅里，打开暖气，倒一点水淀粉，做成稀薄的酱汁，再倒在配料上，这样就完成了完美的金盘和玉盘，非常美味。它是蔬菜中的水果，早春的时候抗寒吃得比较好，新年一盘一盘的家庭健康。
而且，在新年期间，吃清蒸蔬菜越来越受欢迎。同时，白萝卜还具有增强免疫力、抗病毒、预防感冒等优点。如今，在吃新型冠状病毒的时候，吃一些这样的菜不容易发火，还能滋阴润肺，从而保护家人的健康。
好吧，今天的食物是在这里分享的。我是原作者。我一直致力于把最普通的食材做成出家的味道。欢迎你继续