不同阶段，宝宝发育情况就会有所变化。当宝宝9~10个月的时候，有的宝宝已经长几颗牙了，不管有没有长牙，宝宝的口腔咀嚼能都要有意识地得到锻炼，这样可以促进长牙和语言能力的发育。
这个时期多数宝宝处于细嚼期（主要以牙龈咀嚼），辅食要小颗粒状，锻炼宝宝的咀嚼能力。有的宝宝已经长了好几颗牙了，可以把水果皮削掉、切成小块或小片，让宝宝自己拿着啃，不再需要将水果蔬菜做成泥状给宝宝了。今天就分享3道锻炼宝宝咀嚼能力的辅食，味道棒棒！
1、蔬菜小团子（10个月以上）
食材：菠菜15克、胡萝卜20克、蛋黄1颗、紫薯面粉20克
做法：锅中烧开水，菠菜焯一下，捞出，过凉水，切碎。胡萝卜擦成细丝。碗中加入菠菜和胡萝卜，直接打入一个鸡蛋，将紫薯面粉碗中。用筷子搅拌均匀，混合成比较稠的面糊。用小勺来回颠倒，团成小球。将小丸子放入蒸锅，蒸15-20分钟，熟透就可以出锅啦。
2、银鳕鱼蔬菜蛋卷（10个月以上）
食材：银鳕鱼、胡萝卜、菜心、鸡蛋、淀粉
做法：将鳕鱼去皮，切小块，剔除鱼刺。把60克鳕鱼和20克胡萝卜一起放入搅拌机，再加15克的水，搅拌成泥状。烧一锅水，下入菜心焯40秒，焯熟后切碎碎。把菜心加入已经搅拌好成泥的鳕鱼胡萝卜泥中。打散一个鸡蛋，加入两三勺淀粉，搅拌均匀。平底锅倒入底油烧热后，倒入鸡蛋液，凝固后翻面，蛋饼厚一点没关系。把混合好的鳕鱼胡萝卜泥铺满鸡蛋饼，卷起来。用蒸锅蒸熟，冷水入锅，约10分钟，再切块即可给宝宝吃啦。
3、蛋黄山药虾球（9个月以上）
食材：山药60克、虾肉40克、胡萝卜15克、蛋黄1个、紫苏籽油适量、香菇虾皮粉适量
做法：胡萝卜去皮切得碎碎的。将山药切成小块，放入蒸锅蒸15~20分钟到熟透，蒸好的山药压成细腻的山药泥。将虾去皮挑去虾线切小块。把虾肉放入绞肉机中，打成细腻的虾泥。把虾泥放入山药泥中，加入胡萝卜碎，滴入两滴紫苏籽油。把所有食材搅拌均匀，做成比较稠的山药泥糊。把山药泥揉成小球，放在盘子上。将蛋黄液刷在山药球上帮助定型，直接上锅蒸15分钟，熟透就可以出锅了。
今天推荐的建议妈妈们每周挑几种给宝宝搭配着吃，营养元素跟药不同，很难立马见效，但是只要妈妈们坚持，宝宝每天比别人多获得一点，累积起来的差距，足够让宝宝快人一步！
如果还有的新手妈妈不知道宝宝辅食可以吃什么或者是还在为做什么辅食而烦恼的话，这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱，列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、治咳嗽等各种食谱，内容实用。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
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