大家好，苹果是人们一年四季都会吃的家常水果，它有多种不同的吃法，可以直接吃、可以煮着吃，也可以蒸着吃。不过苹果的吃法不一样，所发挥的保健功效也是不一样的。今天就给大家分享一个苹果非常好吃，有非常有营养的做法。首先我们来说说挑选苹果，我们在选屏幕的时候一定要选表面颜色比较均匀，而且它的条纹状比较均匀的，这种苹果条纹状比较均匀的，它的口感才会比较香甜，而且表皮也会特别的薄。如果是全身通红的苹果，尽量不要挑选苹果清洗干净以后，我们用小刀把表皮给它削下来。
苹果的表皮里边富
含大量的营养物质。所以我们在清洗的时候可以加上一点盐，把表面完完全全搓洗干净。把苹果皮全都削下来以后，放在一边备用。这会儿先把它的果肉给它切一下，从四边把果肉全都切下来，然后再把它切成小块儿。苹果的果肉非常容易氧化，所以我们在切的过程中尽量切得快一点，整个操作过程尽量缩短时间。
切好以后，把苹果踩进一个大碗中。倒上适量的清水，防止苹果氧化变黑，再把苹果皮放进一个小碗里边。倒上适量的清水，把苹果皮加上一点盐，浸泡五分钟左右。准备一些红枣，然后用一根吸管把红枣核给它去掉，用吸管去除红枣核非常的方便，比刀切更加方便一些。把红枣核全都去掉以后，再把红枣对半切开，对半切开以后，再次对半切开，一颗红枣切成四瓣。
切好以后装进小盘子里边备用。五分钟以后，苹果皮已经泡好啦，把它直接加进锅里边，倒上适量的清水，然后盖住盖子大火直接煮开。苹果皮变色的时候就把它捞出来。然后再把红枣直接加进来，红枣加进来以后再往里边加上三十克的红糖，红糖加进去以后用勺子稍微搅拌一下，搅拌至融化。红糖融化以后，再把苹果直接捞进来。
这会儿再盖住盖子大火煮三分钟左右，三分钟以后我们用勺子稍微搅拌一下，继续盖住盖子煮五分钟，这会儿的苹果已经熟了，可以直接吃。如果喜欢吃绵软一点的苹果，可以让它再多煮一会儿。如果喜欢吃比较脆的，这会儿就可以关火啦。关火以后盖住盖子再焖五分钟，锁住里边所有的香味儿。五分钟以后打开盖子，这会儿的苹果汁就可以直接喝啦。
把它倒进一个大碗里边，喝的时候可以舀出来一些汤汁喝，也可以就着苹果一起吃。苹果煮水可以化痰、止咳，而且还可以延缓衰老。像一般小孩子特别容易腹泻，这个时候煮上一点苹果水给他喝上，也可以起到一个直接的作用。平时的时候多用苹果煮水喝，还能预防动脉硬化，因为苹果里边富含丰富的果胶和膳食纤维，把它煮水以后，会让这些物质尽快的被人体吸收和利用。对于清理肠道中的垃圾和*素也有很强的功效，而且还能。
抑制肠道对胆固醇的吸收，经常食用能净化血液，降低血液的黏稠度，也能提高血管壁的韧性和弹性，防止动脉硬化和高血脂的发生。常用苹果煮水喝，对身体非常好。好啦，今天的文章就到这里啦，如果你喜欢的话记得转发、收藏，我们下期文章再见。