厨房,一直是我们居家生活中使用频率很高的一个地方。我们在这里处理食材、进行清洗、再进行烹饪,用完餐之后还要进行清洁收纳。因此,一个好用、顺手的厨房,就显得非常重要了。
但是,厨房没有合理的布置,就容易出现“脏杂乱”。不管下厨还是打扫卫生,总是手忙脚乱。而且我家新房入住5年,厨房却干净得跟新装修的一样,全靠这几个明智的家居决定,一起看看吧。
1、厨房地柜做抽屉收纳更方便
地柜通常是厨房最大的收纳空间,需要承担大部分的收纳功能,可以将地柜划分成水槽柜和其它柜体,再将柜内进行不同的功能划分,弄成不同的收纳区域。
厨房数量最多、最难收拾的莫过于锅碗瓢盆了,可以在灶台下面做成一个两层的抽屉,上层放轻和常用的碗碟,下层用来放置不常用的锅具,做到垂直收纳,拿取也很方便!
2、做了高低台面
很多人觉得高低台面麻烦,但用起来是真香!
炒菜的区域比洗切菜区,低个10公分左右,炒菜不用端着胳膊,操作起来一点不累。
而切菜、盛菜的台面高度,按照家里经常做饭人的身高2,再加上个5-10cm,就比较合适了。
如果家里进厨房的人身高差距大,那就统一做成90cm高,算是大家都比较舒适的高度了。
这里提醒一点,如果厨房太小,做高低台面反而影响洗-切-炒-盛的动线,就不建议做了。
3、地轨移门
吊柜移门是现在的主流,地面没有轨道,打扫卫生也方便,但问题也多,结实、耐用程度依赖五金件,一旦时间久了,五金件变形,就会出现掉落、移动不顺畅的问题。
考虑到这一点,我装修时,坚持没有选择吊轨门,而是用了常规的地轨门,用了五年了,依然稳固,没有出过任何问题。
关于卫生问题,地轨现在也做得很好了,超薄的轨道,缝隙小,藏污纳垢少,卫生也好打扫很多。
4、调料用旋转收纳盒
旋转收纳盒相比直接放吊柜,或者普通的收纳盒,拿取上都方便很多,轻轻一转,就能拿到,视觉上也更整洁。
收纳盒内还做了防滑,避免旋转的时候瓶子会移动,做饭也瞬间轻松很多。
5、不锈钢的菜板
那大家现在家里用的都是什么材质的菜板,都用了多少年了?上面有没有裂纹?上面有没有黑斑?大家可能从来都没有在意过这些问题,但是其实这些平时都会影响我们的身体健康,如果我们的菜板不干净,做的饭菜也会受到影响。
在此,小编就给大家推荐一款菜板,这款菜是采用的是不锈钢的材质,用起来不会发霉,不会开裂,从卫生和环保方面来说,无可挑剔。
而且这款菜板使用的是比较优质的不锈钢,即使在潮湿的环境下使用很久,也不会有任何的生锈现象,而且还能够出去除食物的异味,这样做饭的时候就不用担心会影响我们的手艺。
普通的木制菜板用久了之后,都会出现一些坑坑洼洼的地方,而加厚的不锈钢材质的菜板,任凭你怎么用力,让它承受再多的刀锋,也不会有任何的变形,特别的结实。
即使你用它处理一些高级的食材,像刺身或者海鲜都能够保证食材本身的味道。因为它是不锈钢的材质,所以说用完了之后简单的冲洗一下就行,不会有任何的残留。
一面可以用来处理熟食或者凉菜,另外一面可以用来剁肉,互不影响,也不怕细菌会进入熟食里面,不锈钢材质有一定的抑制细菌效果。
这款菜板还采用了减震去噪音的效果,平常的菜板用起来总是有咚咚咚的声音,震得好几层楼都能听到,而这款菜板周围加装了橡胶垫,能够有效的减震防滑。
不锈钢面,更加的光滑,制作一些爱粘连的食物,也不会有任何问题,设计的尺寸能够帮我们完成任何食物的操作,而且双面都可以用来切东西,分别处理不同的食材,等于买了这样一个菜板之后,就能承担起家里所有的食物处理。
这个菜板十分的耐高温,一些特别热的食物或者盘子都可以放在上面,防止对我们的桌面造成损坏,或者防止导致食物本身变质。
综合以上的介绍,这款菜板实用性强,而且还卫生环保,质量要足够我们使用很多年。但是价格比较适中,比普通的木质材板贵不了多少,大家不妨购买一个,看看到底好不好用,用得好的话,可以把他推荐给自己的亲朋好友。
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