大家都知道鸡蛋的营养是食物中数一数二的，在孩子长身体的时候不可或缺，可是有些孩子不喜欢吃鸡蛋，总是觉得噎得慌，不好吃，那么怎么做才可以让孩子喜欢上吃鸡蛋呢？
蒸蛋
食材：盒豆腐1个、鸡蛋6个、肠子1根、瘦沫50克、姜沫适量、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙
做法：
1、把盒豆腐扣出切成块，放在碗里。肠子切薄片放在豆腐旁边。
2、肉沫里放点姜沫、料酒、生抽、蚝油腌渍10分钟。
3、把腌好的肉沫放在豆腐的另外一边。
4、把四个鸡蛋均匀的打在碗的四周。上面均匀的撒上一层盐。7、起锅烧水，把碗放到蒸锅上，开火蒸30分钟，拿出趁热淋上一勺生抽，撒点葱花。
花生小饼干
食材：花生10克，鸡蛋2个，面粉克，白糖30克，芝麻，牛奶
做法：
1、花生洗干净，把花生放入，搅拌机里面打碎成泥。
2、打碎的花生倒入牛奶，加入鸡蛋，然后搅拌均匀。
3、倒入白糖，加入面粉，芝麻，上手揉成面团。
4、案板抹点油，然后把面团拿出来在揉成面饼，用擀面杖擀成薄饼。
5、用刀切成长条，然后在切成小面片，撒点面粉抖开。
6、电饼铛刷入适量油，然后把面饼放入锅中小火烙2分钟，在小火烙3分钟就可以出锅了。
水果酸奶糕
食材：低筋面粉30克，自制酸奶克，鸡蛋1个（约55克），猕猴桃1个（取重30克）
1.在干净的碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。
2.搅打好的蛋液中倒入自制酸奶，搅拌均匀。
3.酸奶糊中筛入低筋面粉。搅拌均匀。
4.猕猴桃去皮、切片。猕猴桃片分成4小份
5.模具中放入硅油纸，铺上猕猴桃片。
6.将酸奶蛋糊倒入容器中，抹平表面。震出气泡。
7.蒸格中放上一块蒸布，模具放入蒸锅内，盖上小盘子，再盖上锅盖。
8.冷水入锅，大火蒸20分钟。
9.开盖拿出，冷却后，倒扣脱模。撕去硅油纸，酸奶糕切小块。
营养又美味的鸡蛋辅食做好了，营养均衡，可以经常给孩子吃哟！喜欢的可以试试哟！