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具有仪式感的甜点盘式甜点,卖的贵全靠 [复制链接]

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今天给大家介绍一种比较看颜值的食物——盘式甜点,有的小伙伴可能不太了解盘式甜点。

盘式甜点是以盘子为画板,各种甜点、水果、巧克力等装饰为素材,运用各种色彩,发挥创意和想象力,将食物描绘出来的艺术。

盘式甜点,源于餐厅的餐后甜点,不需要什么特殊模具,不需要什么高超的技术,只需要你有独特的创意和想象力。

盘式甜点跟一般甜点不同的地方是,盘式甜点首先讲究的是美,其次才是食物本身。

盘式甜点会把不同的食材,糅合在一起,从视觉到味觉给予你不同的感官冲击。

水果造型的甜点加上用巧克力绘画出的枝叶,整体很和谐。

最常见的食材和工具,不常见的美丽。

用巧克力制作的蜂巢状造型装饰,会让盘式甜点更加立体。

用棉花糖做的粉色小树,仙气十足。

用牛油果做的爱心~

青苹果、焦糖冰淇淋。

用深色系的食物和盘子,会让整体看起来更加高端大气。

这款盘式甜点,你给打几分!

最佳创意!

只要你乖,给你做整个湖!

随手分享一个雕刻牛油果!

从视觉上的大爆炸到味觉上的大爆炸,是一个享受的过程。

白色加上绿色、红色,竟然异常好看。

用鲜花做装饰,慕斯蛋糕做主题,整个甜点会很好看。

好了,小伙伴们有没有被这波甜点艺术惊艳到?

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